مواد تشکیل دهنده
پیاز1 pièce- Poivron doux rouge1 pièce
- Poivron doux vert1 pièce
فلفل دلمهای زرد1 pièce- Steak de boeuf400 grammes
عصاره پرتقال0.5 tasse- Jus de citron vert0.5 tasse
زیره0.5 cuillère à café
پاپریکا1 cuillère à café
فلفل سیاه0.5 cuillère à café- Cannelle en poudre0.5 cuillère à café
روغن گیاهی2 cuillères à soupe- Gousse d'ail1 gousse
نمک0
مراحل
- 1
Dans un bol, mélanger le jus de citron et d'orange, le sel, le poivre noir, la cannelle, le cumin, le paprika et l'ail. Faire mariner les tranches de viande dans le mélange pendant deux heures.
120 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 2
Retirer les tranches de viande de la marinade et les griller sur un gril ou une poêle ordinaire avec deux cuillères d'huile végétale, puis retirer du feu et dans la même casserole, ajouter les poivrons colorés et l'oignon.
20 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کبابپز
تابه - 3
Laisser les légumes sur le feu jusqu'à ce qu'ils soient tendres et ajouter une pincée de sel.
10 دقیقه - 4
Couper la viande en fines tranches après qu'elle ait refroidi et la remettre avec les légumes sur le feu pendant deux minutes.
2 دقیقه - 5
Servir les fajitas chaudes dans des sandwichs ou dans un plat.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
پیازper 100gفلفل دلمهای زردper 100gعصاره پرتقالper 100gزیرهper 100gپاپریکاper 100gفلفل سیاهper 100gروغن گیاهیper 100gنمکper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.