Fajitas de viande délicieuses

Hussam El-MasriChef

Ingrediënten

• 4 pains, viennois
  4 pain
• 1/2 kilogramme de steak, tranches
  0.5 kilogramme
• 3 cuillères à soupe d'huile de maïs
  3 cuillère à soupe
• 1 poivron rouge, coupé en tranches
  1 unité
• 1 poivron jaune, coupé en tranches
  1 unité
• 1 piment, coupé
  1 unité
• 1 oignon, rouge coupé en tranches
  1 unité
• 1 cuillère à café de piment rouge
  1 cuillère à café
• 3 cuillères à café d'huile d'olive
  3 cuillère à café
• 1 cuillère à café de cumin
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de coriandre
  1 cuillère à café
• 3 cuillères à soupe de jus de citron
  3 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de pâte de tomate
  2 cuillère à soupe
• Olives marinées sans noyau selon le goût
  0
• Concombres en tranches, marinés
  0

Stappen

1. 1

   Chauffez deux cuillères d'huile à feu moyen et faites revenir les tranches de viande pendant 4 à 5 minutes, puis mettez de côté.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   5 min
2. 2

   Dans une autre marmite, faites revenir les poivrons colorés, le piment et l'oignon avec une cuillère d'huile à feu jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   5 min
3. 3

   Ajoutez les tranches de viande sur ces ingrédients et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

   5 min
4. 4

   Pour préparer la sauce, chauffez une cuillère d'huile et ajoutez les tomates avec le piment, le cumin, la coriandre et le jus de citron, puis remuez légèrement avant de retirer du feu.

   5 min
5. 5

   Préparez le pain à fajitas et étalez une quantité appropriée de sauce, ajoutez les tranches de viande cuites avec les poivrons, puis ajoutez les olives et les concombres marinés. Bon appétit.

   5 min

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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