Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
25 min
Tempo totale
40 min
Porzioni
4
Costo
Medio
Calorie
600 kcal
Porzioni in scala
Ingredienti
- ٤ رغيف خبز، فينو4 رغيف
- ١/٢ كيلوغرام لحم ستيك، شرائح0.5 كيلوغرام
- ٣ ملعقة كبيرة زيت ذرة3 ملعقة كبيرة
- ١ فلفل أحمر، مقطع شرائح1 حبة
- ١ فليفلة صفراء، مقطع شرائح1 حبة
- ١ فلفل حار، مقطع1 حبة
- ١ بصلة، حمراء مقطعه شرائح1 حبة
- ١ ملعقة صغيره شطه حمراء1 ملعقة صغيرة
- ٣ ملعقة صغيره زيت زيتون3 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره كمون1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره كزبرة1 ملعقة صغيرة
- ٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض3 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم2 ملعقة كبيرة
- زيتون مخلل بدون, بذر حسب الرغبه0
- خيار شرائح, مخلل0
Passi
- 1
يسخن ملعقتين زيت علي النار المتوسطة وتُقلّب فيه شرائح اللحم وتطهي من 4 الي 5 دقائق ثم تترك جانباً.
5 minUtensili necessari:
Padella - 2
في قدر آخر يقلّب الفلفل الالوان والفلفل الحار والبصل مع ملعقة الزيت علي النار حتي ينضجوا.
5 minUtensili necessari:
Pentola - 3
توضع شرائح اللحم فوق هذه المكونات وتطهي حتي نضج جيداً.
5 min - 4
لتحضير الصلصة، يسخن ملعقه زيت وتوضع الطماطم مع الشطه, الكمون, الكزبره وعصير الليمون , ويحركوا قليلاً ثم يرفعوا عن النار.
5 min - 5
يحضر خبز الفاهيتا وندهنه بكمية مناسبه من الصوص وتوضع شرائح اللحم التي تم طهيها مع الفلفل ثم يضاف الزيتون والخيار المخلل. وبالهنا والشفا.
5 min
Fatti nutrizionali
Valori nutrizionali generali (per porzione)
25 g
30 g
50 g
* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.
Caratteristiche dietetiche e tag
HalalSenza latticiniAumento di peso