Ħin tal-Prepjazzjoni
15 min
Ħin Sajjar
25 min
Ħin Totali
40 min
Porzjonijiet
4
Spiża
Medju
Kaloriji
600 kcal
Skala Porzjonijiet
Ingredjenti
- ٤ رغيف خبز، فينو4 رغيف
- ١/٢ كيلوغرام لحم ستيك، شرائح0.5 كيلوغرام
- ٣ ملعقة كبيرة زيت ذرة3 ملعقة كبيرة
- ١ فلفل أحمر، مقطع شرائح1 حبة
- ١ فليفلة صفراء، مقطع شرائح1 حبة
- ١ فلفل حار، مقطع1 حبة
- ١ بصلة، حمراء مقطعه شرائح1 حبة
- ١ ملعقة صغيره شطه حمراء1 ملعقة صغيرة
- ٣ ملعقة صغيره زيت زيتون3 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره كمون1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره كزبرة1 ملعقة صغيرة
- ٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض3 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم2 ملعقة كبيرة
- زيتون مخلل بدون, بذر حسب الرغبه0
- خيار شرائح, مخلل0
Passi
- 1
يسخن ملعقتين زيت علي النار المتوسطة وتُقلّب فيه شرائح اللحم وتطهي من 4 الي 5 دقائق ثم تترك جانباً.
5 minGħodda meħtieġa:
Pan - 2
في قدر آخر يقلّب الفلفل الالوان والفلفل الحار والبصل مع ملعقة الزيت علي النار حتي ينضجوا.
5 minGħodda meħtieġa:
Kazzola - 3
توضع شرائح اللحم فوق هذه المكونات وتطهي حتي نضج جيداً.
5 min - 4
لتحضير الصلصة، يسخن ملعقه زيت وتوضع الطماطم مع الشطه, الكمون, الكزبره وعصير الليمون , ويحركوا قليلاً ثم يرفعوا عن النار.
5 min - 5
يحضر خبز الفاهيتا وندهنه بكمية مناسبه من الصوص وتوضع شرائح اللحم التي تم طهيها مع الفلفل ثم يضاف الزيتون والخيار المخلل. وبالهنا والشفا.
5 min
Fatti tan-Nutrizzjoni
Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
25 g
30 g
50 g
* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.
Karatteristiċi tad-Dieta u Tags
ĦalālĦieles mill-prodotti tal-ħalibŻieda fil-Piż