فاهيتا لحم لذيذة

ناريمان فقوسةShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٤ رغيف خبز، فينو
  4 رغيف
• ١/٢ كيلوغرام لحم ستيك، شرائح
  0.5 كيلوغرام
• ٣ ملعقة كبيرة زيت ذرة
  3 ملعقة كبيرة
• ١ فلفل أحمر، مقطع شرائح
  1 حبة
• ١ فليفلة صفراء، مقطع شرائح
  1 حبة
• ١ فلفل حار، مقطع
  1 حبة
• ١ بصلة، حمراء مقطعه شرائح
  1 حبة
• ١ ملعقة صغيره شطه حمراء
  1 ملعقة صغيرة
• ٣ ملعقة صغيره زيت زيتون
  3 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره كمون
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره كزبرة
  1 ملعقة صغيرة
• ٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
  3 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  2 ملعقة كبيرة
• زيتون مخلل بدون, بذر حسب الرغبه
  0
• خيار شرائح, مخلل
  0

Hapat

1. 1

   يسخن ملعقتين زيت علي النار المتوسطة وتُقلّب فيه شرائح اللحم وتطهي من 4 الي 5 دقائق ثم تترك جانباً.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
2. 2

   في قدر آخر يقلّب الفلفل الالوان والفلفل الحار والبصل مع ملعقة الزيت علي النار حتي ينضجوا.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
3. 3

   توضع شرائح اللحم فوق هذه المكونات وتطهي حتي نضج جيداً.

   5 min
4. 4

   لتحضير الصلصة، يسخن ملعقه زيت وتوضع الطماطم مع الشطه, الكمون, الكزبره وعصير الليمون , ويحركوا قليلاً ثم يرفعوا عن النار.

   5 min
5. 5

   يحضر خبز الفاهيتا وندهنه بكمية مناسبه من الصوص وتوضع شرائح اللحم التي تم طهيها مع الفلفل ثم يضاف الزيتون والخيار المخلل. وبالهنا والشفا.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat