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Chicken Fakhara

Chicken Fakhara

کلاله میرسپاسی
کلاله میرسپاسیCuisinier
DéjeunerDînerDessertsPlats principauxPouletViandeभारत गणराज्य / Indien
Saveurs:UmamiÉpicé
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
45 minutes
Durée totale
75 minutes
Portions
12
Coût
Moyen
Calories
350 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • A cut chicken, preferably skinless
    1 chicken
  • Spices: spice mix, ground cardamom, a pinch of cinnamon, a pinch of nutmeg, turmeric
    0
  • CourgetteCourgette
    0
  • CarotteCarotte
    0
  • Pomme de terrePomme de terre
    0
  • OignonOignon
    0
  • 1 tsp mustard
    1 tsp
  • Half a lemon
    0.5 lemon
  • Oil 1/3 cup
    1 cup
  • 2 cups of water
    2 cup

Mesures

  1. 1

    After cleaning the chicken, we rub each piece with lemon and a little mustard.

    5 minutes
  2. 2

    Sprinkle each piece with a pinch of all the mentioned spices and salt.

    5 minutes
  3. 3

    Place it in a baking tray.

    Matériel requis:
    🍳
    Baking tray
    5 minutes
  4. 4

    Cut the vegetables into medium squares and season them with the spices mentioned in the ingredients, then arrange them next to the chicken.

    5 minutes
  5. 5

    Finally, add the oil, a pinch of salt, water, and a squeeze of lemon, cover it, and place it in the oven at 200 degrees for one hour.

    60 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat15 g
Protéines25 g
Carbohydrates30 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
CourgetteCourgettepour 100g
Énergie17 kcal
Protéines1.2 g
Lipides totaux0.3 g
Glucides3.1 g
Sucres totaux1.7 g
Fibres alimentaires1 g
Eau95 g
CarotteCarottepour 100g
Énergie41 kcal
Protéines0.93 g
Lipides totaux0.24 g
Glucides9.58 g
Fibres alimentaires2.8 g
Sucres totaux4.74 g
Eau88.29 g
Pomme de terrePomme de terrepour 100g
Énergie77 kcal
Protéines2.02 g
Lipides totaux0.1 g
Glucides17.58 g
Fibres alimentaires2.2 g
Sucres totaux0.82 g
Eau79.25 g
OignonOignonpour 100g
Énergie40 kcal
Protéines1.1 g
Lipides totaux0.1 g
Glucides9.34 g
Fibres alimentaires1.7 g
Sucres totaux4.24 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans glutenSans produits laitiersAdapté aux diabétiques
#Main_Dishes#Indian_Recipes#Chicken_Fakhara