Fakhara de poulet

Nalan AkalCuisinier

Ingrédients

• Poulet découpé, de préférence sans peau
  1 Poulet
• Épices : mélange d'épices, cardamome moulue, une pincée de cannelle, une pincée de muscade, curcuma
  0
• Courgette
  0
• Carotte
  0
• Pomme de terre
  0
• Oignon
  0
• 1 c. à café de moutarde
  1 c. à café
• Demi citron
  0.5 citron
• Huile 1/3 tasse
  1 tasse
• 2 tasses d'eau
  2 tasse

Mesures

1. 1

   Après avoir nettoyé le poulet, frottez chaque morceau avec du citron et un peu de moutarde.

   5 minutes
2. 2

   Saupoudrez chaque morceau d'une pincée de toutes les épices mentionnées et de sel.

   5 minutes
3. 3

   Placez-les dans un plat allant au four.

   Matériel requis:

   🍳

   Plat allant au four

   5 minutes
4. 4

   Coupez les légumes en dés moyens et assaisonnez-les avec les épices mentionnées dans les ingrédients, puis disposez-les à côté du poulet.

   5 minutes
5. 5

   Enfin, ajoutez l'huile, une pincée de sel, l'eau et le jus de citron, couvrez et mettez au four à 200 degrés pendant une heure.

   60 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Courgettepour 100g

Énergie17 kcal

Protéines1.2 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides3.1 g

Sucres totaux1.7 g

Fibres alimentaires1 g

Eau95 g

Carottepour 100g

Énergie41 kcal

Protéines0.93 g

Lipides totaux0.24 g

Glucides9.58 g

Fibres alimentaires2.8 g

Sucres totaux4.74 g

Eau88.29 g

Pomme de terrepour 100g

Énergie77 kcal

Protéines2.02 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides17.58 g

Fibres alimentaires2.2 g

Sucres totaux0.82 g

Eau79.25 g

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques