فخارة الدجاج

Ali Al-Husseiniالطاهي

شاركوا بطبق فخارة الدجاج الشهي، حيث يجتمع طعم الدجاج الطري مع الخضار المتنوعة والتوابل العطرة. هذه الوصفة سهلة التحضير ستجعل من مائدتكم تجربة لا تُنسى، مع نكهات غنية وعبير يملأ الأجواء. دعونا نبدأ رحلتنا في عالم الطهي مع هذه الفخارة اللذيذة!

المكونات

• دجاجة مقطعة ويفضل بدون الجلد
  1 دجاجة
• بهارات: بهار ،هال مطحون ، قرفة رشة ، رشة جوزة الطيب ،كركم
  0
• كوسا
  0
• جزر
  0
• بطاطا
  0
• بصلة
  0
• 1 م ص ماسترد
  1 م ص
• نصف ليمونة
  0.5 ليمونة
• زيت 1/3 كوب
  1 كوب
• 2 كوب ماء
  2 كوب

الخطوات

1. 1

   قم بتنظيف الدجاج جيدًا، ثم افرك كل قطعة بعصير الليمون وقليل من الماسترد.

   5 دقيقة
2. 2

   رشّ على كل قطعة من الدجاج مزيجًا من البهارات المذكورة مع إضافة الملح.

   5 دقيقة
3. 3

   ضع قطع الدجاج في صينية الفرن.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   صينية الفرن

   5 دقيقة
4. 4

   قم بتقطيع الخضار إلى مربعات متوسطة، ثم تبّلها بنفس البهارات وأضفها بجانب الدجاج.

   5 دقيقة
5. 5

   أضف زيت الزيتون ورشة ملح والماء مع عصرة ليمون، ثم غطّها جيدًا وأدخلها الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة ساعة.

   60 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كوسالكل 100غ

الطاقة17 kcal

البروتين1.2 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات3.1 g

إجمالي السكريات1.7 g

الألياف الغذائية1 g

الماء95 g

جزرلكل 100غ

الطاقة41 kcal

البروتين0.93 g

إجمالي الدهون0.24 g

الكربوهيدرات9.58 g

الألياف الغذائية2.8 g

إجمالي السكريات4.74 g

الماء88.29 g

بطاطالكل 100غ

الطاقة77 kcal

البروتين2.02 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات17.58 g

الألياف الغذائية2.2 g

إجمالي السكريات0.82 g

الماء79.25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية