ShiTayibАвторизоваться
فخارة الدجاج

فخارة الدجاج

Ali Al-Husseini
Ali Al-HusseiniШеф-повар
УжинУжинДесертыОсновные блюдаКурицаМясоभारत गणराज्य / Indian
Вкусы:УмамиЗемлистый
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
45 минут
Общее время
75 минут
Порции
12
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • دجاجة مقطعة ويفضل بدون الجلد
    1 دجاجة
  • بهارات: بهار ،هال مطحون ، قرفة رشة ، رشة جوزة الطيب ،كركم
    0
  • ЦуккиниЦуккини
    0
  • МорковьМорковь
    0
  • КартофельКартофель
    0
  • بصلة
    0
  • 1 م ص ماسترد
    1 م ص
  • نصف ليمونة
    0.5 ليمونة
  • زيت 1/3 كوب
    1 كوب
  • 2 كوب ماء
    2 كوب

Шаги

  1. 1

    بعد ما ننظف الدجاج نقوم بفرك كل قطعة بالليمون والقليل من الماسترد.

    5 минут
  2. 2

    ونرش على كل قطعة رشة من جميع البهارات المذكورة وملح.

    5 минут
  3. 3

    نضعها في صينية الفرن.

    Необходимая посуда:
    🍳
    صينية الفرن
    5 минут
  4. 4

    نقطع الخضار الى مربعات متوسطة ونبهرها بالبهارات التي ذكرناها بالمكونات ونصفهم الى جانب الدجاج.

    5 минут
  5. 5

    اخيرا نضيف الزيت رشة ملح والماء وعصرة ليمون نغطيها وندخلها الفرن على درجة 200 لمدة ساعة.

    60 минут

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat15 g
Белки25 g
Carbohydrates30 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
ЦуккиниЦуккинина 100 г
Энергетическая ценность17 kcal
Белки1.2 g
Всего жиров0.3 g
Углеводы3.1 g
Всего сахаров1.7 g
Пищевые волокна1 g
Вода95 g
МорковьМорковьна 100 г
Энергетическая ценность41 kcal
Белки0.93 g
Всего жиров0.24 g
Углеводы9.58 g
Пищевые волокна2.8 g
Всего сахаров4.74 g
Вода88.29 g
КартофельКартофельна 100 г
Энергетическая ценность77 kcal
Белки2.02 g
Всего жиров0.1 g
Углеводы17.58 g
Пищевые волокна2.2 g
Всего сахаров0.82 g
Вода79.25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютенаБез лактозыПодходит для диабетиков
#أطباق_رئيسية#وصفات_هندية#فخارة_الدجاج