مواد تشکیل دهنده
فریکه1.5 cup- 1 small onion, finely chopped1 piece
کره1 tablespoon
روغن ذرت3 tablespoons- Chicken broth cube1 cube
آب2 cups- Salt, black pepper, nutmeg, and white pepper0
خامه تازه250 ml
پنیر موزارلا2 tablespoons
پنیر پارمزان1 tablespoon- Chicken steak, cut into cubes0.5 kg
مراحل
- 1
Wash the freekeh well and remove any impurities.
5 دقیقه - 2
Sauté the onion with a pinch of salt and black pepper in butter and oil, then add the freekeh and stir well for 5 minutes.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 3
Add the chicken broth cube to the freekeh along with a pinch of black and white pepper, grated nutmeg, and a pinch of salt, and stir them with the freekeh, then pour in the water.
5 دقیقه - 4
Cover the pot and let it boil on high heat until the water evaporates and is no longer visible.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 5
Now add the cream and cheese, stir them, then pour them into the pots and place them in the oven at 180 degrees for ten minutes.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
فر - 6
The chicken should be soaked in lemon and vinegar and washed well beforehand.
5 دقیقه - 7
Heat 2 tablespoons of oil in a frying pan and add the chicken pieces, sprinkling them with a pinch of salt and black pepper, and do not flip the chicken pieces until they take on a golden color.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:تابه
حقایق تغذیه
فریکهper 100gکرهper 100gروغن ذرتper 100gآبper 100gخامه تازهper 100gپنیر موزارلاper 100gپنیر پارمزانper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.