מרכיבים
פריקה1.5 tasse- 1 petit oignon haché finement1 pièce
חמאה1 cuillère à soupe
שמן תירס3 cuillères à soupe- 1 cube de bouillon de poulet1 cube
מים2 tasses- Sel, poivre noir, muscade et poivre blanc0
שמנת טרייה250 ml- Fromage mozzarella2 cuillères à soupe
גבינת פרמזן1 cuillère à soupe- 500 g de poulet en dés0.5 kg
צעדים
- 1
Nous lavons le freekeh soigneusement et le débarrassons des impuretés.
5 דקות - 2
Nous faisons revenir l'oignon avec une pincée de sel et de poivre noir dans le beurre et l'huile, puis nous ajoutons le freekeh et le remuons bien pendant 5 minutes.
5 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 3
Nous ajoutons le cube de bouillon au freekeh, une pincée de poivre noir et blanc, de la muscade râpée et une pincée de sel, puis nous mélangeons avec le freekeh avant d'ajouter l'eau.
5 דקות - 4
Nous couvrons la marmite et laissons bouillir à feu vif jusqu'à ce que l'eau s'évapore et ne soit plus visible.
10 דקותכלים נדרשים:
סיר - 5
Maintenant, nous ajoutons la crème et le fromage, nous mélangeons puis les versons dans les fakhara et les mettons au four à 180 degrés pendant dix minutes.
10 דקותכלים נדרשים:
תנור - 6
Le poulet doit être mariné avec du citron et du vinaigre et bien lavé au préalable.
5 דקות - 7
Nous chauffons de l'huile dans une poêle avec 2 cuillères à soupe et ajoutons les morceaux de poulet, en saupoudrant d'une pincée de sel et de poivre noir, et nous ne retournons pas le morceau de poulet avant qu'il ne prenne une couleur dorée.
10 דקותכלים נדרשים:מחבת
עובדות תזונה
פריקהper 100gחמאהper 100gשמן תירסper 100gמיםper 100gשמנת טרייהper 100gגבינת פרמזןper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.