Ингредиенты
Фрикех1.5 tasse- 1 petit oignon haché finement1 pièce
Масло1 cuillère à soupe
Кукурузное масло3 cuillères à soupe- 1 cube de bouillon de poulet1 cube
Вода2 tasses- Sel, poivre noir, muscade et poivre blanc0
Свежие сливки250 ml- Fromage mozzarella2 cuillères à soupe
Сыр Пармезан1 cuillère à soupe- 500 g de poulet en dés0.5 kg
Шаги
- 1
Nous lavons le freekeh soigneusement et le débarrassons des impuretés.
5 мин. - 2
Nous faisons revenir l'oignon avec une pincée de sel et de poivre noir dans le beurre et l'huile, puis nous ajoutons le freekeh et le remuons bien pendant 5 minutes.
5 мин.Необходимая посуда:
Сковорода - 3
Nous ajoutons le cube de bouillon au freekeh, une pincée de poivre noir et blanc, de la muscade râpée et une pincée de sel, puis nous mélangeons avec le freekeh avant d'ajouter l'eau.
5 мин. - 4
Nous couvrons la marmite et laissons bouillir à feu vif jusqu'à ce que l'eau s'évapore et ne soit plus visible.
10 мин.Необходимая посуда:
Кастрюля - 5
Maintenant, nous ajoutons la crème et le fromage, nous mélangeons puis les versons dans les fakhara et les mettons au four à 180 degrés pendant dix minutes.
10 мин.Необходимая посуда:
Духовка - 6
Le poulet doit être mariné avec du citron et du vinaigre et bien lavé au préalable.
5 мин. - 7
Nous chauffons de l'huile dans une poêle avec 2 cuillères à soupe et ajoutons les morceaux de poulet, en saupoudrant d'une pincée de sel et de poivre noir, et nous ne retournons pas le morceau de poulet avant qu'il ne prenne une couleur dorée.
10 мин.Необходимая посуда:Сковорода
Факты о питании
Фрикехна 100 гМаслона 100 гКукурузное маслона 100 гВодана 100 гСвежие сливкина 100 гСыр Пармезанна 100 г* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.