Ingredientes
- فريكة1.5 كوب
- بصلة صغيرة مفرومة ناعم1 حبة
Manteiga1 ملعقة كبيرة
Óleo de milho3 ملعقة كبيرة- مكعب مرقة دجاج1 مكعب
Água2 كوبين- ملح وفلفل اسود وجوزة الطيب وفلفل ابيض0
- كريمة طازجة250 مل
- جبنة موتزريلا2 ملعقة كبيرة
Queijo Parmesão1 ملعقة كبيرة- ستيك دجاج مقطع مربعات0.5 كيلو
Passos
- 1
نغسل الفريكة جيدا وننقيها من الشوائب.
5 minutos - 2
نذبل البصلة مع رشة ملح وفلفل اسود بالزبدة والزيت ثم نضيف عليهم الفريكة ونقلبها جيدا مدة 5 دقئق.
5 minutosUtensílios necessários:
Frigideira - 3
نضيف مكعب الماجي على الفريكة ورشة فلفل اسود وابيض وبرش جوزة الطيب ورشة ملح ونقلبهم مع الفريكة ثم نصب عليهم الماء.
5 minutos - 4
نغطي القدر ونتركهم يغلو على نار عالية حتى تجف الماء وتصبح غير ظاهرة.
10 minutosUtensílios necessários:
Panela - 5
الان نضيف الكريمة والجبنة ونحركهم ثم نصبهم في الفخارات ونضعهم في الفرن على درجة 180 لمدة عشر دقائق.
10 minutosUtensílios necessários:
Forno - 6
يجب ان يكون الدجاج منقوع بالليمون والخل ومغسول جيدا مسبقا.
5 minutos - 7
نحمي زيت في مقلاة بمقدار 2 م ك ونضيف قطع الدجاج نرش عليهم رشة ملح وفلفل اسود ولانقلب قطعة الدجاج للجهة الاخرى الا بعد ما تاخذ لون ذهبي.
10 minutosUtensílios necessários:Frigideira
Fatos nutricionais
Manteigapor 100gÓleo de milhopor 100gÁguapor 100gQueijo Parmesãopor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.