Falafel

اروي المنيفChef

Ingredjenti

• Ċiċri
  2 cup
• Favi Mqadded
  2 cup
• Aglow
  3 clove
• Bżar
  1 piece
• Parsill
  1 bunch
• Koriandru
  1 bunch
• Pulver ta' ħawt
  2 tablespoon
• Bikarbonat
  1 teaspoon
• Speċijiet falafel
  0
• Salt
  0

Passi

1. 1

   Soak the chickpeas and fava beans for 24 hours or a full day.

   recipe.minutes
2. 2

   Place the soaked chickpeas and fava beans in a food processor with all the ingredients and blend until all the ingredients are well mashed and smooth like dough.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Food Processor

   recipe.minutes
3. 3

   Heat oil in the frying pan until hot, shape the falafel in the designated mold into patties and fry in deep oil, repeat the frying process until all the dough is finished.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   recipe.minutes
4. 4

   Serve the falafel with green salad or tahini salad.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Ċiċrigħal kull 100g

Enerġija164 kcal

Proteini8.86 g

Xaħam Totali2.59 g

Karboidrati27.4 g

Fibri Dietetiċi7.6 g

Zokkor Totali4.8 g

Favi Mqaddedgħal kull 100g

Enerġija341 kcal

Proteini25 g

Xaħam Totali0.8 g

Karboidrati60 g

Fibri Dietetiċi25 g

Zokkor Totali2 g

Aglowgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini2 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati20 g

Fibri Dietetiċi5 g

Zokkor Totali3 g

Bżargħal kull 100g

Enerġija40 kcal

Proteini1.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati9.34 g

Fibri Dietetiċi1.7 g

Zokkor Totali4.24 g

Parsillgħal kull 100g

Enerġija36 kcal

Proteini3 g

Xaħam Totali0.4 g

Karboidrati6 g

Fibri Dietetiċi3.3 g

Zokkor Totali0.9 g

Koriandrugħal kull 100g

Enerġija50 kcal

Proteini2 g

Xaħam Totali1.5 g

Karboidrati10 g

Fibri Dietetiċi4 g

Zokkor Totali1 g

Pulver ta' ħawtgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Karboidrati25 g

Speċijiet falafelgħal kull 100g

Enerġija350 kcal

Proteini12 g

Xaħam Totali10 g

Karboidrati60 g

Fibri Dietetiċi20 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags