ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
فلافل العراقية

فلافل العراقية

Layla Al-Rashid
Layla Al-Rashidשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנות פתיחהמנה עיקריתנשנושיםwolrd / Middle-Eastern
טעמים:אדמתימלוח
זמן הכנה
20 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
50 דקות
מנות
4
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
300 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • حمص، منقوع بالماء يوما كاملا
    0.5 كيلوغرام
  • סודה לשתייהסודה לשתייה
    1 ملعقة كبيرة
  • מלחמלח
    1 ملعقة صغيرة
  • بهارات الفلافل
    1 ملعقة كبيرة
  • بقدونس، او كرات مفروم فرما ناعما حسب الرغبة
    1 ملعقة كبيرة
  • زيت نباتي للقلي
    1.5 كوب

צעדים

  1. 1

    في ماكينة اللحم، يفرم الحمص مرتان ليكون ناعماً، يضاف له الملح، البقدونس، البهار والصودا، يترك لمده نصف ساعه.

    כלים נדרשים:
    🍳
    ماكينة اللحم
    30 דקות
  2. 2

    تشكل منه كرات براحة اليد مع الضغط عليه قليلا اذ لم تتوفر لديك الة الفلافل وتقلى بزيت غزير وحار من الجهتين.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    20 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein12 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
מלחמלחper 100g
Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוניטבעוניללא מוצרי חלב
#مقبلات#وصفات_عراقية#فلافل