Նախապատրաստական ժամանակը
30 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
40 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
70 րոպե
Ծառայություններ
50
Արժեքը
Բյուջե
Կալորիաներ
200 kcal
Սանդղակի մասեր
Բաղադրիչներ
Հավաքածու2 cup
Ոչխարի չորացրած բույսեր2 cup
Սխտոր3 clove
Սոխ1 piece
Մայդան1 bunch
Կորիանդր1 bunch
Հացաթխման փոշի2 tablespoon
Սոդա1 teaspoon
Ֆալաֆել համեմունքներ0
Աղ0
Քայլեր
- 1
Soak the chickpeas and fava beans for 24 hours or a full day.
1440 րոպե - 2
Place the soaked chickpeas and fava beans in a food processor with all the ingredients and blend until all the ingredients are well mashed and smooth like dough.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Food Processor - 3
Heat oil in the frying pan until hot, shape the falafel in the designated mold into patties and fry in deep oil, repeat the frying process until all the dough is finished.
20 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 4
Serve the falafel with green salad or tahini salad.
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
8 g
10 g
30 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)Հավաքածու100գ-ի համարՈչխարի չորացրած բույսեր100գ-ի համարՍխտոր100գ-ի համարՍոխ100գ-ի համարՄայդան100գ-ի համարԿորիանդր100գ-ի համարՀացաթխման փոշի100գ-ի համարՖալաֆել համեմունքներ100գ-ի համարԱղ100գ-ի համար
Հավաքածու100գ-ի համար164 kcal
8.86 g
2.59 g
27.4 g
7.6 g
4.8 g
Ոչխարի չորացրած բույսեր100գ-ի համար341 kcal
25 g
0.8 g
60 g
25 g
2 g
Սխտոր100գ-ի համար100 kcal
2 g
1 g
20 g
5 g
3 g
Սոխ100գ-ի համար40 kcal
1.1 g
0.1 g
9.34 g
1.7 g
4.24 g
Մայդան100գ-ի համար36 kcal
3 g
0.4 g
6 g
3.3 g
0.9 g
Կորիանդր100գ-ի համար50 kcal
2 g
1.5 g
10 g
4 g
1 g
Հացաթխման փոշի100գ-ի համար100 kcal
25 g
Ֆալաֆել համեմունքներ100գ-ի համար350 kcal
12 g
10 g
60 g
20 g
Աղ100գ-ի համար100 g
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ
ՀալալԲուսակերականՎեգանԱռանց կաթնամթերքիԴիաբետիկների համարԴիետիկ