سندويشات الفلافل
شارك بمذاق سندويشات الفلافل الشهية التي تجمع بين قرمشة الفلافل وخضار السلطة الطازجة، مع صوص الطحينة الغني الذي يضيف لمسة مميزة. هذه السندويشات ليست مجرد وجبة، بل تجربة لذيذة يمكن تناولها في أي وقت من اليوم، سواء كفطور صباحي مع الشاي أو كعشاء خفيف مع العصير.
المكونات
- ١٢ قرص فلافل12 قرص
- ١ بندورة، كبيرة مقطعة مربعات مع قشرها1 حبة
- ١ فلفل رومي أخضر، صغير مقطع مربعات1 حبة
- ١ خيار، مقطعة مربعات1 حبة
- ١ ليمون حامض، مقطعة مربعات بقشرها1 حبة
- ١/٢ كوب خس، مقطع0.5 كوب
- ١/٤ كوب بقدونس طازج، مفروم ناعم0.3 كوب
- ١/٤ كوب أوراق نعناع، طازج0.3 كوب
- ١/٤ كوب طحينة0.3 كوب
- ملح حسب الذوق0
- رشة كمون0
- ٤ خبز سندويش، كبير الحجم عليه سمسم4 رغيف
الخطوات
- 1
قم بفتح الخبز من المنتصف بالطول.
1 دقيقةالأدوات اللازمة:
سكين - 2
قم بتقطيع الخضار بنفس طريقة تحضير السلطة ثم امزجها جيداً.
2 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 3
لتحضير الصوص، اخلط الطحينية مع عصير الليمون والملح والكمون، ثم اخفق المكونات جيداً.
3 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خفاق - 4
امزج الصلصة مع الخضار المقطعة حتى تحصل على سلطة الطحينية الرائعة.
2 دقيقة - 5
ضع ثلاث حبات فلافل في كل خبزة، ثم وزع السلطة بالتساوي، مع التأكد من أن الكمية وافرة لتضيف رطوبة ولذة للسندويش.
3 دقيقة - 6
قدّم سندويتش الفلافل مع الشاي في الصباح كفطور، أو مع العصير في المساء كعشاء خفيف.
1 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ