Shami Ful Medames

يحيى الكافيKokk

Ingredienser

• Ful
  1 kilogram
• Knust Hvitløk
  7 clove
• Kikerter
  0.5 kilogram
• Parsley, chopped
  1 bunch
• Tomato, chopped into large pieces
  4 piece
• Sitronjuice
  2 juice
• Salt
  0
• Kumin
  0
• Olivenolje
  0.3 cup

Trinn

1. 1

   In a pot over the fire, boil the fava beans and chickpeas and drain.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 min
2. 2

   Mix the lemon juice, garlic, salt, and cumin, and combine with the fava beans and chickpeas while keeping them on low heat and stirring.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Bowl

   5 min
3. 3

   Pour the fava beans into a bowl, distribute the tomatoes and parsley, drizzle with oil, and serve.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Knust Hvitløkper 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat33.06 g

Kostfiber2.1 g

Sukkerarter totalt1 g

Kikerterper 100g

Energi164 kcal

Protein8.86 g

Total fett2.59 g

Karbohydrat27.4 g

Kostfiber7.6 g

Sukkerarter totalt4.8 g

Sitronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Karbohydrat5 g

Sukkerarter totalt1 g

Vann94 g

Saltper 100g

Aske100 g

Kuminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Karbohydrat44 g

Kostfiber11 g

Sukkerarter totalt2.2 g

Olivenoljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger