Shami Ful Medames

يحيى الكافيCozinheiro

Ingredientes

• Ful
  1 kilogram
• Alho Amassado
  7 clove
• Grão-de-bico
  0.5 kilogram
• Parsley, chopped
  1 bunch
• Tomato, chopped into large pieces
  4 piece
• Suco de limão
  2 juice
• Sal
  0
• Cominho
  0
• Azeite
  0.3 cup

Passos

1. 1

   In a pot over the fire, boil the fava beans and chickpeas and drain.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
2. 2

   Mix the lemon juice, garlic, salt, and cumin, and combine with the fava beans and chickpeas while keeping them on low heat and stirring.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Bowl

   recipe.minutes
3. 3

   Pour the fava beans into a bowl, distribute the tomatoes and parsley, drizzle with oil, and serve.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Alho Amassadopor 100g

Energia149 kcal

Proteínas6.36 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos33.06 g

Fibra Alimentar2.1 g

Açúcares Totais1 g

Grão-de-bicopor 100g

Energia164 kcal

Proteínas8.86 g

Gordura Total2.59 g

Carboidratos27.4 g

Fibra Alimentar7.6 g

Açúcares Totais4.8 g

Suco de limãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas0.1 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais1 g

Água94 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags