Shami Ful Medames

يحيى الكافيШеф-повар

Ингредиенты

• Ful
  1 kilogram
• Раздавленный Чеснок
  7 clove
• Нут
  0.5 kilogram
• Parsley, chopped
  1 bunch
• Tomato, chopped into large pieces
  4 piece
• Лимонный сок
  2 juice
• Соль
  0
• Тмин
  0
• Оливковое масло
  0.3 cup

Шаги

1. 1

   In a pot over the fire, boil the fava beans and chickpeas and drain.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
2. 2

   Mix the lemon juice, garlic, salt, and cumin, and combine with the fava beans and chickpeas while keeping them on low heat and stirring.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bowl

   5 мин.
3. 3

   Pour the fava beans into a bowl, distribute the tomatoes and parsley, drizzle with oil, and serve.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Раздавленный Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность149 kcal

Белки6.36 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы33.06 g

Пищевые волокна2.1 g

Всего сахаров1 g

Нутна 100 г

Энергетическая ценность164 kcal

Белки8.86 g

Всего жиров2.59 g

Углеводы27.4 g

Пищевые волокна7.6 g

Всего сахаров4.8 g

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги