Shami Ful Medames

يحيى الكافيkuhar

Sestavine

• Ful
  1 kilogram
• Stisnjen Česen
  7 clove
• Čičerika
  0.5 kilogram
• Parsley, chopped
  1 bunch
• Tomato, chopped into large pieces
  4 piece
• Limona sok
  2 juice
• Sol
  0
• Kumin
  0
• Oljčno olje
  0.3 cup

Koraki

1. 1

   In a pot over the fire, boil the fava beans and chickpeas and drain.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 min
2. 2

   Mix the lemon juice, garlic, salt, and cumin, and combine with the fava beans and chickpeas while keeping them on low heat and stirring.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Bowl

   5 min
3. 3

   Pour the fava beans into a bowl, distribute the tomatoes and parsley, drizzle with oil, and serve.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Stisnjen Česenna 100g

Energija149 kcal

Beljakovine6.36 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati33.06 g

Prehranske vlaknine2.1 g

Skupni sladkorji1 g

Čičerikana 100g

Energija164 kcal

Beljakovine8.86 g

Skupne maščobe2.59 g

Ogljikovi hidrati27.4 g

Prehranske vlaknine7.6 g

Skupni sladkorji4.8 g

Limona sokna 100g

Energija20 kcal

Beljakovine0.1 g

Ogljikovi hidrati5 g

Skupni sladkorji1 g

Voda94 g

Solna 100g

Pepel100 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Beljakovine18 g

Skupne maščobe22 g

Ogljikovi hidrati44 g

Prehranske vlaknine11 g

Skupni sladkorji2.2 g

Oljčno oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake