Foul moudammas chami

خلود سويسKüchenchef

Zutaten

• Foul
  1 kilogramme
• Zerkleinerten Knoblauch
  7 gousse
• Kichererbsen
  0.5 kilogramme
• Persil, haché
  1 botte
• Tomate, coupée en gros morceaux
  4 pièce
• Zitronensaft
  2 jus
• Salz
  0
• Kreuzkümmel
  0
• Olivenöl
  0.3 tasse

Schritte

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites cuire le foul et les pois chiches et égouttez.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
2. 2

   Mélangez le jus de citron, l'ail, le sel et le cumin, puis incorporez-les au foul et aux pois chiches tout en maintenant à feu doux et en remuant.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bol

   5 Min
3. 3

   Versez le foul dans un bol, ajoutez les tomates et le persil, ajoutez l'huile et servez.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zerkleinerten Knoblauchpro 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate33.06 g

Ballaststoffe2.1 g

Gesamtzucker1 g

Kichererbsenpro 100g

Energie164 kcal

Proteine8.86 g

Gesamtfett2.59 g

Kohlenhydrate27.4 g

Ballaststoffe7.6 g

Gesamtzucker4.8 g

Zitronensaftpro 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Kohlenhydrate5 g

Gesamtzucker1 g

Wasser94 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Kreuzkümmelpro 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Gesamtfett22 g

Kohlenhydrate44 g

Ballaststoffe11 g

Gesamtzucker2.2 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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