الفول المدمس الشامي

بليغ النابليΣεφ

Συστατικά

• Φακή
  1 كيلوغرام
• Συνθλιμμένο Σκόρδο
  7 فص
• Ρεβίθι
  0.5 كيلوغرام
• بقدونس، مفروم
  1 باقة
• بندورة، مفروم قطع كبيرة
  4 حبة
• Χυμός λεμονιού
  2 عصير
• Αλάτι
  0
• Κύμινο
  0
• Ελαιόλαδο
  0.3 كوب

Βήματα

1. 1

   في قدر على النار، يسلق الفول والحمص ويصفى.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
2. 2

   يخلط عصير الليمون، الثوم، الملح والكمون ويخلط مع الفول والحمص مع إبقائهم على نار هادئة ويحرك.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   وعاء

   5 λεπτά
3. 3

   يسكب الفول في وعاء، وتوزع البندورة والبقدونس، يوضع الزيت ويقدم.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Φακήανά 100g

Ενέργεια127 kcal

Πρωτεΐνη9 g

Συνολικά λιπαρά0.6 g

Υδατάνθρακες20 g

Φυτικές ίνες6 g

Συνολικά σάκχαρα0.6 g

Συνθλιμμένο Σκόρδοανά 100g

Ενέργεια149 kcal

Πρωτεΐνη6.36 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες33.06 g

Φυτικές ίνες2.1 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Ρεβίθιανά 100g

Ενέργεια164 kcal

Πρωτεΐνη8.86 g

Συνολικά λιπαρά2.59 g

Υδατάνθρακες27.42 g

Φυτικές ίνες7.6 g

Συνολικά σάκχαρα4.75 g

Χυμός λεμονιούανά 100g

Ενέργεια22 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες6.9 g

Συνολικά σάκχαρα1.5 g

Φυτικές ίνες0.3 g

Νερό91 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Κύμινοανά 100g

Ενέργεια375 kcal

Πρωτεΐνη18 g

Συνολικά λιπαρά22 g

Υδατάνθρακες44 g

Φυτικές ίνες11 g

Συνολικά σάκχαρα2.2 g

Ελαιόλαδοανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες