الفول المدمس الشامي

بليغ النابليChef

جربوا بمذاق الفول المدمس الشامي الأصيل، حيث يمتزج الفول مع الحمص والثوم الطازج والبقدونس، ليخلقوا معاً طبقاً شهياً ومغذياً. هذه الوصفة ليست فقط سهلة التحضير، بل أيضاً مثالية لتكون وجبة فطور أو عشاء مميزة تجمع العائلة حول مائدة واحدة.

Ingredjenti

• Fava
  1 كيلوغرام
• Aglio Mħallat
  7 فص
• Cecap
  0.5 كيلوغرام
• بقدونس، مفروم
  1 باقة
• بندورة، مفروم قطع كبيرة
  4 حبة
• Ħalib tal-limon
  2 عصير
• Salt
  0
• Kummin
  0
• Żejt ta' l-oliva
  0.3 كوب

Passi

1. 1

   في قدر على النار، اسلق الفول والحمص ثم قم بتصفيتهما جيداً.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   5 minuti
2. 2

   اخلط عصير الليمون مع الثوم، الملح، والكمون، ثم أضف الخليط إلى الفول والحمص مع الاستمرار في التحريك على نار هادئة.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   وعاء

   5 minuti
3. 3

   اسكب الفول في وعاء التقديم، وزع فوقه قطع البندورة والبقدونس، ثم أضف زيت الزيتون وقدمه ساخناً.

   5 minuti

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Favagħal kull 100g

Enerġija127 kcal

Proteini9 g

Xaħam Totali0.6 g

Karboidrati20 g

Fibri Dietetiċi6 g

Zokkor Totali0.6 g

Aglio Mħallatgħal kull 100g

Enerġija149 kcal

Proteini6.36 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati33.06 g

Fibri Dietetiċi2.1 g

Zokkor Totali1 g

Cecapgħal kull 100g

Enerġija164 kcal

Proteini8.86 g

Xaħam Totali2.59 g

Karboidrati27.42 g

Fibri Dietetiċi7.6 g

Zokkor Totali4.75 g

Ħalib tal-limongħal kull 100g

Enerġija22 kcal

Proteini0.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati6.9 g

Zokkor Totali1.5 g

Fibri Dietetiċi0.3 g

Ilma91 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Kummingħal kull 100g

Enerġija375 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali22 g

Karboidrati44 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali2.2 g

Żejt ta' l-olivagħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags