الفول المدمس الشامي

بليغ النابليШеф-повар

Ингредиенты

• Фава
  1 كيلوغرام
• Раздавленный Чеснок
  7 فص
• Нут
  0.5 كيلوغرام
• بقدونس، مفروم
  1 باقة
• بندورة، مفروم قطع كبيرة
  4 حبة
• Лимонный сок
  2 عصير
• Соль
  0
• Тмин
  0
• Оливковое масло
  0.3 كوب

Шаги

1. 1

   في قدر على النار، يسلق الفول والحمص ويصفى.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
2. 2

   يخلط عصير الليمون، الثوم، الملح والكمون ويخلط مع الفول والحمص مع إبقائهم على نار هادئة ويحرك.

   Необходимая посуда:

   🍳

   وعاء

   5 мин.
3. 3

   يسكب الفول في وعاء، وتوزع البندورة والبقدونس، يوضع الزيت ويقدم.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Фавана 100 г

Энергетическая ценность127 kcal

Белки9 g

Всего жиров0.6 g

Углеводы20 g

Пищевые волокна6 g

Всего сахаров0.6 g

Раздавленный Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность149 kcal

Белки6.36 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы33.06 g

Пищевые волокна2.1 g

Всего сахаров1 g

Нутна 100 г

Энергетическая ценность164 kcal

Белки8.86 g

Всего жиров2.59 g

Углеводы27.42 g

Пищевые волокна7.6 g

Всего сахаров4.75 g

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность22 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы6.9 g

Всего сахаров1.5 g

Пищевые волокна0.3 g

Вода91 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги