الفول المدمس الشامي

بليغ النابليŞef

Malzemeler

• Fava Fasulyesi
  1 كيلوغرام
• Ezilmiş Sarımsak
  7 فص
• Nohut
  0.5 كيلوغرام
• بقدونس، مفروم
  1 باقة
• بندورة، مفروم قطع كبيرة
  4 حبة
• Limon Suyu
  2 عصير
• Tuz
  0
• Kimyon
  0
• Zeytinyağı
  0.3 كوب

Adımlar

1. 1

   في قدر على النار، يسلق الفول والحمص ويصفى.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
2. 2

   يخلط عصير الليمون، الثوم، الملح والكمون ويخلط مع الفول والحمص مع إبقائهم على نار هادئة ويحرك.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   وعاء

   5 dk
3. 3

   يسكب الفول في وعاء، وتوزع البندورة والبقدونس، يوضع الزيت ويقدم.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Fava Fasulyesi100g için

Enerji127 kcal

Protein9 g

Toplam Yağ0.6 g

Karbonhidrat20 g

Diyet Lifi6 g

Toplam Şeker0.6 g

Ezilmiş Sarımsak100g için

Enerji149 kcal

Protein6.36 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat33.06 g

Diyet Lifi2.1 g

Toplam Şeker1 g

Nohut100g için

Enerji164 kcal

Protein8.86 g

Toplam Yağ2.59 g

Karbonhidrat27.42 g

Diyet Lifi7.6 g

Toplam Şeker4.75 g

Limon Suyu100g için

Enerji22 kcal

Protein0.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat6.9 g

Toplam Şeker1.5 g

Diyet Lifi0.3 g

Su91 g

Tuz100g için

Kül100 g

Kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2.2 g

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler