فراخ بانيه

ريم فقوسةالطاهي

تمتّعوا بمذاق فراخ بانيه المقرمشة التي ستجعل وجبتكم لا تُنسى! هذه الوصفة السهلة والمناسبة للعائلة تجمع بين النكهات الغنية والمكونات البسيطة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لجميع المناسبات.

المكونات

• صدر دجاج مسحّب، مقطع شرائح
  0.5 كيلوغرام
• طماطم، مبشور
  1 حبة
• بصل، مبشور
  1 حبة
• فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• بيض
  1 حبة
• بقسماط أو كعك مطحون
  1.5 كوب
• زيت
  1.5 كوب

الخطوات

1. 1

   اخفق البيضة في وعاء، ثم أضف البهارات والملح، وبعدها أضف الطماطم والبصل واخلطهم جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
2. 2

   اغمر شرائح الدجاج في المزيج واتركها لتنقع لمدة نصف ساعة.

   30 دقيقة
3. 3

   قم بإزالة شرائح الدجاج من مزيج البيض، ثم اغمرها في البقسماط، ثم اقليها في الزيت حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية