فراخ بانيه

ريم فقوسةالطاهي

المكونات

• صدر دجاج مسحّب، مقطع شرائح
  0.5 كيلوغرام
• طماطم، مبشور
  1 حبة
• بصل، مبشور
  1 حبة
• فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• بيض
  1 حبة
• بقسماط أو كعك مطحون
  1.5 كوب
• زيت
  1.5 كوب

الخطوات

1. 1

   تخفق البيضة في وعاء ويضاف اليها البهار والملح ثم يضاف الطماطم و البصل ويخلطوا جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
2. 2

   توضع شرائح الدجاج في المزيج وتترك لتنقع لمدة نصف ساعة.

   30 دقيقة
3. 3

   تنزع شرائح الدجاج من مزيج البيض ثم تغمس بالبقسماط، وتقلى في الزيت.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية