فراخ بانية

Hafız Ateşالطاهي

استلذّوا بطبق فراخ بانية المقرمشة التي ستأسر قلوبكم! هذه الوصفة السهلة التحضير تجمع بين النكهات الغنية والمكونات البسيطة، مما يجعلها خياراً مثالياً لعزائم العائلة أو وجبات الغداء السريعة. دعونا نبدأ في إعداد هذه الوجبة الشهية التي ستضيف لمسة من البهجة إلى مائدتكم.

المكونات

• دجاج بانيه
  500 غرام
• بصل متوسط الحجم
  1 حبة
• قرفة ناعمة
  1 ملعقة صغيرة
• بيضة مخفوقة
  1 حبة
• بقسماط أو كعك مطحون
  1 كوب
• ملح حسب الذوق
  0
• فلفل أسود حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   قم بغسل قطع الدجاج جيداً، ثم تبلها بالملح والفلفل والقرفة والبصل. اتركها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 15 دقيقة لتتشرب النكهات.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   15 دقيقة
2. 2

   اخفق البيضة جيداً، ثم أضفها إلى تتبيلة الدجاج وامزجها جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
3. 3

   قم بإخراج الدجاج من التتبيلة، ثم اغمره في البقسماط حتى يتغطى بالكامل. بعد ذلك، اقليه في الزيت حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

قرفة ناعمةلكل 100غ

الطاقة247 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات81 g

الألياف الغذائية53 g

إجمالي السكريات2.2 g

بيضة مخفوقةلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية