ShiTayibوارد شوید
فراخ بانية

فراخ بانية

Hafız Ateş
Hafız Ateşآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
طعم‌ها:اومامیچرب
زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان آشپزی
5 دقیقه
زمان کل
20 دقیقه
خدمات
4
هزینه
متوسط
کالری
350 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • دجاج بانيه
    500 غرام
  • بصل متوسط الحجم
    1 حبة
  • دارچین آسیاب شدهدارچین آسیاب شده
    1 ملعقة صغيرة
  • تخم مرغ زده شدهتخم مرغ زده شده
    1 حبة
  • بقسماط أو كعك مطحون
    1 كوب
  • ملح حسب الذوق
    0
  • فلفل أسود حسب الذوق
    0

مراحل

  1. 1

    يغسل الدجاج جيداً، يُتبل بالملح والفلفل والقرفة والبصل ويُترك لمدة 15 دقيقة على الاقل في الثلاجة.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    وعاء
    15 دقیقه
  2. 2

    تُخفق البيضة وتضاف الى تتبيلة الدجاج.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    وعاء
    5 دقیقه
  3. 3

    يرفع الدجاج من التتبيلة ويُغمس في البقسماط، ثم يُقلى في الزيت.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه
    5 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein30 g
Carbohydrates25 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
دارچین آسیاب شدهدارچین آسیاب شدهper 100g
Energy247 kcal
Protein4 g
Total Fat1.2 g
Carbohydrate81 g
Dietary Fiber53 g
Total Sugars2.2 g
تخم مرغ زده شدهتخم مرغ زده شدهper 100g
Energy155 kcal
Protein12.6 g
Total Fat10.6 g
Carbohydrate1.1 g
Total Sugars1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selenium30.8 mcg
Vitamin B121 mcg

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالبدون لبنیات
#وصفات_سريعة#مطبخ_عربي#فراخ