فراخ بانية

Hafız Ateşbucătar

Ingrediente

• دجاج بانيه
  500 غرام
• بصل متوسط الحجم
  1 حبة
• Scorțișoară măcinată
  1 ملعقة صغيرة
• Ou bătut
  1 حبة
• بقسماط أو كعك مطحون
  1 كوب
• ملح حسب الذوق
  0
• فلفل أسود حسب الذوق
  0

Pași

1. 1

   يغسل الدجاج جيداً، يُتبل بالملح والفلفل والقرفة والبصل ويُترك لمدة 15 دقيقة على الاقل في الثلاجة.

   Ustensile necesare:

   🍳

   وعاء

   15 min
2. 2

   تُخفق البيضة وتضاف الى تتبيلة الدجاج.

   Ustensile necesare:

   🍳

   وعاء

   5 min
3. 3

   يرفع الدجاج من التتبيلة ويُغمس في البقسماط، ثم يُقلى في الزيت.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Scorțișoară măcinatăper 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale1.2 g

Carbohidrați81 g

Fibre alimentare53 g

Zaharuri totale2.2 g

Ou bătutper 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Grăsimi totale10.6 g

Carbohidrați1.1 g

Zaharuri totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Seleniu30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice