فراخ بالزبادي في الفرن

جوهر الطويلالطاهي

المكونات

• دجاجة
  1 دجاجة
• لبن زبادي
  2 كوب
• فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• بهارات الدجاج
  1 ملعقة صغيرة
• ملح
  2 ملعقة صغيرة
• ماء
  2 كوب

الخطوات

1. 1

   تغسل الفرخة جيدا وتقطع الى اربع قطع.

   5 دقيقة
2. 2

   تتبل قطع الفراخ بجميع البهارات، يضاف اليها الزبادي وتترك في التتبيلة مدة 10 دقائق.

   10 دقيقة
3. 3

   يسكب كوبي الماء في صينية للفرن وتوضع فيها قطع الفراخ وتدخل الى الفرن الى أن تنضج.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   صينية للفرن

   10 دقيقة
4. 4

   بعد نضج الفراخ ترفع الصينية لتكون تحت الشواية وتتحمر قطع الفراخ.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لبن زباديلكل 100غ

الطاقة59 kcal

البروتين3.5 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

الماء91 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

بهارات الدجاجلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات50 g

الألياف الغذائية5 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية