فراخ بالزبادي

Ali Al-Farsiالطاهي

المكونات

• دجاجة، متوسطة الحجم مقسمة الى 4 اجزاء
  1 دجاجة
• بصلة، صغيرة مبشورة
  1 بصلة
• ثوم مهروس
  2 ملعقة صغيرة
• عصير ليمون حامض
  1 عصير
• لبن زبادي
  4 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح
  1 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   تتبل قطع الدجاج بجميع المكونات، نضعها في الثلاجة لمدة 8 ساعات.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   480 دقيقة
2. 2

   بعد مرور الوقت، نضعها فى صينية مدهونة زيت، نضع عليها بقية التتبيلة، نضعها في فرن متوسط الحرارة حوالي 30 دقيقة وبالهنا.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ثوم مهروسلكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

عصير ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6.9 g

إجمالي السكريات1.5 g

الألياف الغذائية0.3 g

الماء91 g

لبن زباديلكل 100غ

الطاقة59 kcal

البروتين3.5 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

الماء91 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية