ShiTayibАвторизоваться
فراخ بالزبادي

فراخ بالزبادي

Ali Al-Farsi
Ali Al-FarsiШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Вкусы:УмамиКислыйСоленый
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
35 мин.
Общее время
45 мин.
Порции
4
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • دجاجة، متوسطة الحجم مقسمة الى 4 اجزاء
    1 دجاجة
  • بصلة، صغيرة مبشورة
    1 بصلة
  • Раздавленный ЧеснокРаздавленный Чеснок
    2 ملعقة صغيرة
  • Лимонный сокЛимонный сок
    1 عصير
  • ЙогуртЙогурт
    4 ملعقة كبيرة
  • Черный перецЧерный перец
    0.5 ملعقة صغيرة
  • СольСоль
    1 ملعقة كبيرة

Шаги

  1. 1

    تتبل قطع الدجاج بجميع المكونات، نضعها في الثلاجة لمدة 8 ساعات.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    480 мин.
  2. 2

    بعد مرور الوقت، نضعها فى صينية مدهونة زيت، نضع عليها بقية التتبيلة، نضعها في فرن متوسط الحرارة حوالي 30 دقيقة وبالهنا.

    Необходимая посуда:
    ПротивеньПротивень
    30 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat20 g
Белки30 g
Carbohydrates10 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
Раздавленный ЧеснокРаздавленный Чеснокна 100 г
Энергетическая ценность149 kcal
Белки6.36 g
Всего жиров0.5 g
Углеводы33.06 g
Пищевые волокна2.1 g
Всего сахаров1 g
Лимонный сокЛимонный сокна 100 г
Энергетическая ценность22 kcal
Белки0.1 g
Всего жиров0.1 g
Углеводы6.9 g
Всего сахаров1.5 g
Пищевые волокна0.3 g
Вода91 g
ЙогуртЙогуртна 100 г
Энергетическая ценность59 kcal
Белки3.5 g
Всего жиров3.3 g
Углеводы4.7 g
Всего сахаров4.7 g
Вода91 g
Черный перецЧерный перецна 100 г
Энергетическая ценность251 kcal
Белки10.95 g
Всего жиров3.3 g
Углеводы64.81 g
Пищевые волокна26.2 g
Всего сахаров0.64 g
СольСольна 100 г
Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютена
#وصفات_سريعة#دجاج#مطبخ_شرق_أوسطي