فراخ بالزبادي

Ali Al-FarsiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• دجاجة، متوسطة الحجم مقسمة الى 4 اجزاء
  1 دجاجة
• بصلة، صغيرة مبشورة
  1 بصلة
• Hudhër e Shtypur
  2 ملعقة صغيرة
• Lëng limoni
  1 عصير
• Kos
  4 ملعقة كبيرة
• Piper i zi
  0.5 ملعقة صغيرة
• Kripë
  1 ملعقة كبيرة

Hapat

1. 1

   تتبل قطع الدجاج بجميع المكونات، نضعها في الثلاجة لمدة 8 ساعات.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   480 min
2. 2

   بعد مرور الوقت، نضعها فى صينية مدهونة زيت، نضع عليها بقية التتبيلة، نضعها في فرن متوسط الحرارة حوالي 30 دقيقة وبالهنا.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   30 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Hudhër e Shtypurpër 100g

Energjia149 kcal

Proteina6.36 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate33.06 g

Fibrat dietetike2.1 g

Sheqernat totale1 g

Lëng limonipër 100g

Energjia22 kcal

Proteina0.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate6.9 g

Sheqernat totale1.5 g

Fibrat dietetike0.3 g

Uji91 g

Kospër 100g

Energjia59 kcal

Proteina3.5 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale4.7 g

Uji91 g

Piper i zipër 100g

Energjia251 kcal

Proteina10.95 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate64.81 g

Fibrat dietetike26.2 g

Sheqernat totale0.64 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat