فراخ بالمايونيز

Youssef TrabelsiCuisinier

Ingrédients

• ١ كيلوغرام صدر دجاج مسحّب
  1 كيلوغرام
• ١ بصلة، مقطعة جوانح
  1 حبة
• ١ فلفل أخضر، مقطع صغير
  1 حبة
• ٢ ملعقة كبيرة مايونيز
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره زيت
  1 ملعقة صغيرة
• Poivre noir
  0
• Sel
  0

Mesures

1. 1

   تقطع صدور الدجاج الى مكعبات وتقلى مع الزيت على نار عالية.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes
2. 2

   يضاف البصل المقطع والفلفل المقطع، يستمر فى التقليب على نار هادئة ثم يضاف الملح والفلفل.

   10 minutes
3. 3

   يضاف المايونيز مع 2 ملعقه كبيرة ماء، نتركها على نار هادئة لحين النضج.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Poivre noirpour 100g

Énergie251 kcal

Protéines10.95 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides64.81 g

Fibres alimentaires26.2 g

Sucres totaux0.64 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques