فراخ حارة
تلذذ بتجربة طهي فريدة مع وصفة الفراخ الحارة، حيث يتناغم طعم الدجاج اللذيذ مع تتبيلة حارة مميزة تعزز نكهته. قدّم هذه الوجبة الشهية مع الخبز الطازج أو الأرز لتستمتع بأقصى درجات المتعة في كل قضمة.
المكونات
- دجاجة1 دجاجة
فلفل أخضر حار4 حبة- فص ثوم4 فص
- بصلة1 حبة
ليمون حامض2 حبة
لبن0.5 كوب
خردل3 ملعقة كبيرة
صلصة الطماطم1 ملعقة كبيرة
زيت2 ملعقة كبيرة- ملح وفلفل أسود0
شطة0- نعنع، اخضر طازج2 ملعقة كبيرة
- حبوب هيل2 حب
الخطوات
- 1
قم بغسل الدجاج جيداً، ثم انزع الجلد وقطعه إلى أربع قطع أو حسب الرغبة، مع عمل شقوق في أماكن مختلفة لتمتص التتبيلة بشكل أفضل.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
سكين - 2
ضع قطع الدجاج في صينية الفرن، ثم أضف شرائح البصل فوقها.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 3
في وعاء جانبي، امزج باقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 4
قم بتوزيع الخليط على قطع الدجاج، مع التأكد من تغطيتها بالكامل، وإذا كنت تفضل تركها كاملة، أدخل كمية من التتبيلة داخل الدجاج.
5 دقيقة - 5
اترك قطع الدجاج المغطاة بالتتبيلة في الثلاجة لمدة تتراوح بين 30 إلى 45 دقيقة.
45 دقيقة - 6
أدخل صينية الدجاج إلى الفرن لمدة 30 دقيقة تقريباً، مع متابعة نضجها، ولا تنسَ أن تضيف التتبيلة عليها من حين لآخر لتزيد من نكهتها.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
فلفل أخضر حارلكل 100غليمون حامضلكل 100غلبنلكل 100غخردللكل 100غصلصة الطماطملكل 100غزيتلكل 100غشطةلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ