Poulet Indien

Layla TrabelsiCuisinier

Ingrédients

• Poulet, découpé en 8 morceaux
  1 Poulet
• Yaourt
  6 boîte
• Persil, bouquet
  2 bouquet
• Aneth, bouquet
  1 bouquet
• Gousse d'ail
  5 gousse
• Piment
  1 pièce
• Sauce tomate
  2 cuillère à soupe
• Cube de bouillon de poulet, Maggi
  1 cube
• Huile pour la friture
  0
• Sel et poivre noir au goût
  0

Mesures

1. 1

   Assaisonnez les morceaux de poulet avec du sel, du poivre et un peu de vinaigre, puis faites-les dorer avec un peu d'huile.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   Mettez le reste des ingrédients dans le mixeur et mixez bien.

   Matériel requis:

   Blender

   5 minutes
3. 3

   Disposez les morceaux de poulet dorés dans le plat et versez le mélange mixé dessus.

   5 minutes
4. 4

   Mettez au four et faites cuire pendant 20 minutes.

   Matériel requis:

   Four

   20 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Yaourtpour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.5 g

Glucides4 g

Sucres totaux4 g

Graisses saturées2.2 g

Cholestérol10 mg

Pimentpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Sauce tomatepour 100g

Énergie50 kcal

Protéines1.5 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides10 g

Sucres totaux3 g

Fibres alimentaires1 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques