فراخ هندي

یاسمن قرقمازKuhar

Sastojci

• دجاجة، مقطعة 8 قطع
  1 دجاجة
• Jogurt
  6 علبة
• بقدونس باقة
  2 باقة
• باقة شبت
  1 باقة
• فص ثوم
  5 فص
• Čili paprika
  1 حبة
• Umak od rajčice
  2 ملعقة كبيرة
• مكعب مرقة دجاج، ماجي
  1 مكعب
• زيت للتحمير
  0
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Koraci

1. 1

   تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل وقليل من الخل ثم تحمر بقليل من الزيت.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 min
2. 2

   توضع باقي المكونات في الخلاط وتُهرس جيداً.

   Potreban pribor:

   Mikser

   5 min
3. 3

   ترص قطع الدجاج بعد تحميرها في الصينية ويُسب عليها الخليط المهروس.

   5 min
4. 4

   توضع في الفرن وتشوى لمدة 20 دقيقة.

   Potreban pribor:

   Pećnica

   20 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Jogurtna 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.3 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Čili paprikana 100g

Energija20 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera2 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Umak od rajčicena 100g

Energija70 kcal

Proteini1.5 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati14 g

Ukupno šećera3 g

Dijetalna vlakna1 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake