فراخ هندي

یاسمن قرقمازkuhar

Sestavine

• دجاجة، مقطعة 8 قطع
  1 دجاجة
• Jogurt
  6 علبة
• بقدونس باقة
  2 باقة
• باقة شبت
  1 باقة
• فص ثوم
  5 فص
• Čili paprika
  1 حبة
• Paradižnikova omaka
  2 ملعقة كبيرة
• مكعب مرقة دجاج، ماجي
  1 مكعب
• زيت للتحمير
  0
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Koraki

1. 1

   تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل وقليل من الخل ثم تحمر بقليل من الزيت.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
2. 2

   توضع باقي المكونات في الخلاط وتُهرس جيداً.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalnik

   5 min
3. 3

   ترص قطع الدجاج بعد تحميرها في الصينية ويُسب عليها الخليط المهروس.

   5 min
4. 4

   توضع في الفرن وتشوى لمدة 20 دقيقة.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   20 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Jogurtna 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.3 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Čili paprikana 100g

Energija20 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji2 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Paradižnikova omakana 100g

Energija70 kcal

Beljakovine1.5 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati14 g

Skupni sladkorji3 g

Prehranske vlaknine1 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake