فراخ هندي

یاسمن قرقمازShefi i kuzhinës

Përbërësit

• دجاجة، مقطعة 8 قطع
  1 دجاجة
• Kos
  6 علبة
• بقدونس باقة
  2 باقة
• باقة شبت
  1 باقة
• فص ثوم
  5 فص
• Spec i djegës
  1 حبة
• Sos domate
  2 ملعقة كبيرة
• مكعب مرقة دجاج، ماجي
  1 مكعب
• زيت للتحمير
  0
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Hapat

1. 1

   تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل وقليل من الخل ثم تحمر بقليل من الزيت.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
2. 2

   توضع باقي المكونات في الخلاط وتُهرس جيداً.

   Pajisjet e duhura:

   Blender

   5 min
3. 3

   ترص قطع الدجاج بعد تحميرها في الصينية ويُسب عليها الخليط المهروس.

   5 min
4. 4

   توضع في الفرن وتشوى لمدة 20 دقيقة.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   20 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Kospër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Jod26 mcg

Spec i djegëspër 100g

Energjia20 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale2 g

Fibrat dietetike1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Sos domatepër 100g

Energjia70 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate14 g

Sheqernat totale3 g

Fibrat dietetike1 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat