Chicken Kebab in a Pot

Faisal Al-Zahraniالطاهي

المكونات

• Shredded chicken breast
  2 kilograms
• بصل
  1 piece
• Garlic clove
  3 cloves
• فلفل أخضر
  1 piece
• Small tomato
  1 piece
• سمن نباتي
  1 tablespoon
• زيت
  1 teaspoon
• Spices to taste
  0
• بهار أسود
  0
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   Cut the chicken breasts into small or large cubes as desired.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
2. 2

   Chop the onion or cut it into very small pieces, chop the garlic into small pieces, slice the green pepper, and grate the tomato.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
3. 3

   Fry the onion in ghee and oil, then add the garlic and green pepper and fry briefly. Then add the tomato and fry briefly, then add the chicken pieces with black pepper, salt, and spices. Stir together, then add water, ensuring not to cover the chicken with water.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
4. 4

   Leave all the ingredients on the heat until the chicken is cooked. Remove and serve hot.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بصللكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

فلفل أخضرلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

سمن نباتيلكل 100غ

الطاقة900 kcal

إجمالي الدهون100 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية