Chicken Kebab in a Pot

Faisal Al-ZahraniKüchenchef

Zutaten

• Shredded chicken breast
  2 kilograms
• Zwiebel
  1 piece
• Garlic clove
  3 cloves
• Grüner Pfeffer
  1 piece
• Small tomato
  1 piece
• Pflanzliches Ghee
  1 tablespoon
• Öl
  1 teaspoon
• Spices to taste
  0
• Schwarzer Pfeffer
  0
• Salz
  0

Schritte

1. 1

   Cut the chicken breasts into small or large cubes as desired.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   Schneidebrett

   5 Min
2. 2

   Chop the onion or cut it into very small pieces, chop the garlic into small pieces, slice the green pepper, and grate the tomato.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   Schneidebrett

   5 Min
3. 3

   Fry the onion in ghee and oil, then add the garlic and green pepper and fry briefly. Then add the tomato and fry briefly, then add the chicken pieces with black pepper, salt, and spices. Stir together, then add water, ensuring not to cover the chicken with water.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
4. 4

   Leave all the ingredients on the heat until the chicken is cooked. Remove and serve hot.

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zwiebelpro 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate9.34 g

Ballaststoffe1.7 g

Gesamtzucker4.24 g

Grüner Pfefferpro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Pflanzliches Gheepro 100g

Energie900 kcal

Gesamtfett100 g

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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