Chicken Kebab in a Pot

Faisal Al-ZahraniCuoco

Ingredienti

• Shredded chicken breast
  2 kilograms
• Cipolla
  1 piece
• Garlic clove
  3 cloves
• Peperone Verde
  1 piece
• Small tomato
  1 piece
• Ghee vegetale
  1 tablespoon
• Olio
  1 teaspoon
• Spices to taste
  0
• Pepe nero
  0
• Sale
  0

Passi

1. 1

   Cut the chicken breasts into small or large cubes as desired.

   Utensili necessari:

   Coltello

   Tagliere

   5 min
2. 2

   Chop the onion or cut it into very small pieces, chop the garlic into small pieces, slice the green pepper, and grate the tomato.

   Utensili necessari:

   Coltello

   Tagliere

   5 min
3. 3

   Fry the onion in ghee and oil, then add the garlic and green pepper and fry briefly. Then add the tomato and fry briefly, then add the chicken pieces with black pepper, salt, and spices. Stir together, then add water, ensuring not to cover the chicken with water.

   Utensili necessari:

   Padella

   10 min
4. 4

   Leave all the ingredients on the heat until the chicken is cooked. Remove and serve hot.

   10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Cipollaper 100g

Energia40 kcal

Proteine1.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Fibre alimentari1.7 g

Zuccheri totali4.24 g

Peperone Verdeper 100g

Energia20 kcal

Proteine1 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Zuccheri totali2 g

Fibre alimentari1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Ghee vegetaleper 100g

Energia900 kcal

Grassi totali100 g

Olioper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Pepe neroper 100g

Energia250 kcal

Proteine10 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Fibre alimentari25 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag