فراخ كباب حله
استلذّوا بتجربة طهي فريدة مع وصفة فراخ كباب حله الشهية! تجمع هذه الوصفة بين نكهات الدجاج الطازج والتوابل المميزة، لتقدم لكم طبقاً لذيذاً وسهل التحضير يناسب جميع المناسبات. دعونا نبدأ في إعداد هذا الكباب الرائع الذي سيأخذكم في رحلة طهي لا تُنسى.
المكونات
- صدر دجاج مسحّب2 كيلوغرام
- بصلة1 حبة
- فص ثوم3 أصابع
فلفل أخضر1 حبة- طماطم صغيرة1 حبة
سمن نباتي1 ملعقة كبيرة
زيت1 ملعقة صغيرة- بهار حسب الرغبة0
فلفل أسود0
ملح0
الخطوات
- 1
قم بتقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة أو كبيرة حسب تفضيلك.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
سكين
لوح تقطيع - 2
قم بفرم البصل أو تقطيعه إلى قطع صغيرة جداً، ثم قطع الثوم إلى قطع صغيرة، وقطع الفلفل الأخضر إلى شرائح، وأخيراً ابشر الطماطم.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:سكينلوح تقطيع - 3
سخن السمن والزيت في مقلاة، ثم أضف البصل واقليه حتى يذبل. بعد ذلك، أضف الثوم والفلفل واقلِ قليلاً، ثم أضف الطماطم وقلّبها قليلاً. بعد ذلك، أضف قطع الدجاج مع الفلفل الأسود والملح والبهارات، وقلّب المكونات جيداً. ثم أضف الماء مع مراعاة عدم تغطية الدجاج بالكامل.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 4
اترك المكونات على النار حتى تنضج الدجاج تماماً، ثم قم برفعها من على النار وقدّمها بالهنا والشفا.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
فلفل أخضرلكل 100غسمن نباتيلكل 100غزيتلكل 100غفلفل أسودلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ