Ingredientes
Pechuga de pollo sin hueso2 kilogramme
Cebolla1 pièce- Gousse d'ail3 gousses
Pimiento Verde1 pièce- Tomate petite1 pièce
- Ghee végétal1 cuillère à soupe
Aceite1 cuillère à café- Épices au goût0
Pimienta negra0
Sal0
Pasos
- 1
Coupez les poitrines de poulet en petits ou grands cubes selon votre préférence.
5 minutosHerramientas necesarias:
Cuchillo
Tabla de cortar - 2
Hachez l'oignon ou coupez-le en très petits morceaux, coupez l'ail en petits morceaux, coupez le poivron vert en tranches, râpez la tomate.
5 minutosHerramientas necesarias:CuchilloTabla de cortar - 3
Faites revenir l'oignon dans le ghee et l'huile, puis ajoutez l'ail, le poivron et faites revenir légèrement, puis ajoutez la tomate et faites revenir légèrement, puis ajoutez les morceaux de poulet avec le poivre noir, le sel et les épices, mélangez le tout puis ajoutez de l'eau en veillant à ne pas couvrir le poulet d'eau.
10 minutosHerramientas necesarias:
Sartén - 4
Laissez tous les ingrédients cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit... Retirez et servez avec plaisir.
10 minutos
Datos nutricionales
Pechuga de pollo sin huesopor 100gCebollapor 100gPimiento Verdepor 100gAceitepor 100gPimienta negrapor 100gSalpor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.