Ingredjenti
Ħalib tal-pulcinell2 kilogramme
Bżar1 pièce- Gousse d'ail3 gousses
Peperoni Aħdar1 pièce- Tomate petite1 pièce
- Ghee végétal1 cuillère à soupe
Żejt1 cuillère à café- Épices au goût0
Bżar iswed0
Salt0
Passi
- 1
Coupez les poitrines de poulet en petits ou grands cubes selon votre préférence.
5 minGħodda meħtieġa:
Sikkina
Bord ta'qata' - 2
Hachez l'oignon ou coupez-le en très petits morceaux, coupez l'ail en petits morceaux, coupez le poivron vert en tranches, râpez la tomate.
5 minGħodda meħtieġa:SikkinaBord ta'qata' - 3
Faites revenir l'oignon dans le ghee et l'huile, puis ajoutez l'ail, le poivron et faites revenir légèrement, puis ajoutez la tomate et faites revenir légèrement, puis ajoutez les morceaux de poulet avec le poivre noir, le sel et les épices, mélangez le tout puis ajoutez de l'eau en veillant à ne pas couvrir le poulet d'eau.
10 minGħodda meħtieġa:
Pan - 4
Laissez tous les ingrédients cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit... Retirez et servez avec plaisir.
10 min
Fatti tan-Nutrizzjoni
Ħalib tal-pulcinellgħal kull 100gBżargħal kull 100gPeperoni Aħdargħal kull 100gŻejtgħal kull 100gBżar iswedgħal kull 100gSaltgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.