Ingredientes
Peito de frango sem osso2 kilogramme
Cebola1 pièce- Gousse d'ail3 gousses
Pimentão Verde1 pièce- Tomate petite1 pièce
- Ghee végétal1 cuillère à soupe
Óleo1 cuillère à café- Épices au goût0
Pimenta preta0
Sal0
Passos
- 1
Coupez les poitrines de poulet en petits ou grands cubes selon votre préférence.
5 minutosUtensílios necessários:
Faca
Tábua de corte - 2
Hachez l'oignon ou coupez-le en très petits morceaux, coupez l'ail en petits morceaux, coupez le poivron vert en tranches, râpez la tomate.
5 minutosUtensílios necessários:FacaTábua de corte - 3
Faites revenir l'oignon dans le ghee et l'huile, puis ajoutez l'ail, le poivron et faites revenir légèrement, puis ajoutez la tomate et faites revenir légèrement, puis ajoutez les morceaux de poulet avec le poivre noir, le sel et les épices, mélangez le tout puis ajoutez de l'eau en veillant à ne pas couvrir le poulet d'eau.
10 minutosUtensílios necessários:
Frigideira - 4
Laissez tous les ingrédients cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit... Retirez et servez avec plaisir.
10 minutos
Fatos nutricionais
Peito de frango sem ossopor 100gCebolapor 100gPimentão Verdepor 100gÓleopor 100gPimenta pretapor 100gSalpor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.