Poulet Kabab en Sauce

Wael TrabelsiŞef

Malzemeler

• Kemiksiz tavuk göğsü
  2 kilogramme
• Soğan
  1 pièce
• Gousse d'ail
  3 gousses
• Yeşil Biber
  1 pièce
• Tomate petite
  1 pièce
• Ghee végétal
  1 cuillère à soupe
• Yağ
  1 cuillère à café
• Épices au goût
  0
• Karabiber
  0
• Tuz
  0

Adımlar

1. 1

   Coupez les poitrines de poulet en petits ou grands cubes selon votre préférence.

   Gerekli Aletler:

   Bıçak

   Kesme Tahtası

   5 dk
2. 2

   Hachez l'oignon ou coupez-le en très petits morceaux, coupez l'ail en petits morceaux, coupez le poivron vert en tranches, râpez la tomate.

   Gerekli Aletler:

   Bıçak

   Kesme Tahtası

   5 dk
3. 3

   Faites revenir l'oignon dans le ghee et l'huile, puis ajoutez l'ail, le poivron et faites revenir légèrement, puis ajoutez la tomate et faites revenir légèrement, puis ajoutez les morceaux de poulet avec le poivre noir, le sel et les épices, mélangez le tout puis ajoutez de l'eau en veillant à ne pas couvrir le poulet d'eau.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk
4. 4

   Laissez tous les ingrédients cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit... Retirez et servez avec plaisir.

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kemiksiz tavuk göğsü100g için

Enerji165 kcal

Protein31 g

Toplam Yağ3.6 g

Soğan100g için

Enerji40 kcal

Protein1.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat9.34 g

Diyet Lifi1.7 g

Toplam Şeker4.24 g

Yeşil Biber100g için

Enerji20 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker2 g

Diyet Lifi1.5 g

C Vitamini143.7 mg

Capsaicin250 mg

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler