فراخ كباب حله
تذوقوا بوجبة شهية من فراخ كباب حلة، حيث يجتمع طعم الدجاج الطازج مع مزيج من النكهات الغنية. هذه الوصفة السهلة تضمن لكم تجربة طهي ممتعة ونتيجة لذيذة ترضي جميع الأذواق. حضروا مائدتكم مع هذا الطبق الرائع الذي سيأخذكم في رحلة طهي لا تُنسى.
المكونات
- صدر دجاج مسحّب2 كيلوغرام
- بصلة1 حبة
- فص ثوم3 أصابع
فلفل أخضر1 حبة- طماطم صغيرة1 حبة
سمن نباتي1 ملعقة كبيرة
زيت1 ملعقة صغيرة- بهار حسب الرغبة0
فلفل أسود0
ملح0
الخطوات
- 1
قم بتقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة أو كبيرة حسب تفضيلك.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
سكين
لوح تقطيع - 2
افرمي البصلة أو قطعيها إلى قطع صغيرة جداً، ثم قطعي الثوم إلى قطع صغيرة، وقطعي الفلفل الأخضر إلى شرائح، وأخيراً ابشري الطماطم.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:سكينلوح تقطيع - 3
سخني السمن والزيت في مقلاة، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. بعد ذلك، أضيفي الثوم والفلفل وقلبي قليلاً، ثم أضيفي الطماطم وقلبيها قليلاً. بعد ذلك، أضيفي قطع الدجاج مع الفلفل الأسود، الملح والبهارات، وقلبي المكونات جيداً. ثم أضيفي الماء مع مراعاة عدم تغطية الدجاج بالكامل.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 4
اتركي جميع المكونات على النار حتى تنضج الدجاج. ثم ارفعيها من على النار وقدميها بالهنا والشفا.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
فلفل أخضرلكل 100غسمن نباتيلكل 100غزيتلكل 100غفلفل أسودلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ