Chicken Fesenjan

بسام شنيقالطاهي

المكونات

• دجاج
  800 grams
• Large onion
  2 pieces
• Walnuts
  3 cups
• Sour pomegranate syrup
  0.8 cups
• زبدة
  1 tablespoon
• سكر
  1 tablespoon
• ملح
  1 teaspoon

الخطوات

1. 1

   Clean the chicken and boil it until cooked.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   15 دقيقة
2. 2

   Toast the walnuts slightly, sauté the onion in butter, then add the toasted walnuts.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
3. 3

   Add 3 cups of chicken broth to the mixture, then the pomegranate syrup, salt, and sugar, and let it boil for five minutes.

   5 دقيقة
4. 4

   Add the chicken to the mixture, let it simmer on medium heat for about half an hour until the mixture thickens.

   30 دقيقة
5. 5

   Serve hot.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دجاجلكل 100غ

الطاقة239 kcal

البروتين27 g

إجمالي الدهون14 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية